Innostuin leipomaan viikonloppuna pipareita ja Lucia-pullia. Vinkkinä pipareiden leipojille: kannattaa jakaa taikina muutamaan osaan, "litistää" taikina muovipussiin ja laittaa yön yli jääkaappiin maustumaan. Taikinaa on todella paljon helpompi kaulia kun se on valmiiksi litistetty levy, ja osan taikinasta voi pitää kylmässä odottamassa leipomisen aikana. Pakastin itse osan taikinasta tarkoituksena leipoa siitä piparitalo hieman lähempänä joulua.
Lucia-pullat tehdään sahramilla maustetusta pullataikinasta ja koristellaan rusinoilla. Kotona tuoksui joululta koko loppupäivän!


Ei kommentteja:
Lähetä kommentti